Η επένδυση σε franchise μπορεί να προσφέρει σημαντικά πλεονεκτήματα σε έναν νέο επιχειρηματία: αναγνωρίσιμο εμπορικό σήμα, οργανωμένο μοντέλο λειτουργίας, εκπαίδευση και συνεχή υποστήριξη. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι κάθε πρόταση franchise είναι κατάλληλη για κάθε επενδυτή ή ότι η επιτυχία είναι εξασφαλισμένη.
Πριν προχωρήσεις, χρειάζεται να εξετάσεις όχι μόνο τη δυναμική του δικτύου, αλλά και το συνολικό κόστος, τους όρους συνεργασίας, την τοπική αγορά και τον ρόλο που θα έχεις στην καθημερινή λειτουργία της επιχείρησης. Οι παρακάτω έλεγχοι θα σε βοηθήσουν να αξιολογήσεις πιο ολοκληρωμένα μια επιχειρηματική πρόταση.
1. Εξέτασε αν το franchise ταιριάζει στους στόχους σου
Η επιλογή ενός franchise δεν πρέπει να βασίζεται αποκλειστικά στη δημοτικότητα ενός brand ή σε μια ελκυστική παρουσίαση. Χρειάζεται πρώτα να σκεφτείς τι είδους επαγγελματική καθημερινότητα επιθυμείς.
Θέλεις να εργάζεσαι ενεργά μέσα στην επιχείρηση ή αναζητάς ένα μοντέλο που μπορεί να λειτουργεί με υπεύθυνο καταστήματος; Προτιμάς την επαφή με τους πελάτες, τη διοίκηση προσωπικού ή την ανάπτυξη πωλήσεων; Πόσες ώρες μπορείς να διαθέτεις καθημερινά;
Ένα concept μπορεί να παρουσιάζει ενδιαφέρουσες προοπτικές, αλλά να μη συμβαδίζει με τις δεξιότητες, τις υποχρεώσεις ή τον τρόπο ζωής σου. Η προσωπική συμβατότητα με το επιχειρηματικό μοντέλο είναι επομένως ένας από τους πρώτους παράγοντες που πρέπει να αξιολογήσεις.
2. Υπολόγισε το πραγματικό ύψος της επένδυσης
Το αρχικό κεφάλαιο που παρουσιάζεται σε μια πρόταση franchise δεν περιλαμβάνει πάντοτε κάθε δαπάνη που θα χρειαστεί μέχρι να ξεκινήσει και να σταθεροποιηθεί η επιχείρηση.
Στο συνολικό κόστος μπορεί να περιλαμβάνονται το entry fee, η διαμόρφωση του καταστήματος, ο εξοπλισμός, το αρχικό εμπόρευμα, οι εγγυήσεις μίσθωσης, οι άδειες, οι αμοιβές επαγγελματιών και τα έξοδα της αρχικής προώθησης. Παράλληλα, πρέπει να προβλεφθεί επαρκές κεφάλαιο κίνησης για τους πρώτους μήνες λειτουργίας.
Ζήτησε αναλυτική παρουσίαση των δαπανών και διατήρησε ένα πρόσθετο οικονομικό αποθεματικό. Ακόμη και ένα οργανωμένο δίκτυο μπορεί να αντιμετωπίσει καθυστερήσεις, υπερβάσεις κόστους ή χαμηλότερες αρχικές πωλήσεις από τις αναμενόμενες.
3. Αξιολόγησε τις οικονομικές προβλέψεις
Μια σωστά τεκμηριωμένη επένδυση σε franchise πρέπει να συνοδεύεται από κατανοητές οικονομικές παραδοχές. Μη μένεις μόνο σε έναν ενδεικτικό κύκλο εργασιών ή σε έναν υποσχόμενο χρόνο απόσβεσης.
Εξέτασε το μικτό περιθώριο κέρδους, τα λειτουργικά έξοδα, το κόστος προσωπικού, το μίσθωμα, τις προμήθειες, τα royalties και τις εισφορές marketing. Ζήτησε να μάθεις με ποια δεδομένα έχουν υπολογιστεί οι προβλέψεις και κατά πόσο ανταποκρίνονται στην περιοχή όπου σχεδιάζεις να δραστηριοποιηθείς.
Χρήσιμο είναι να δημιουργήσεις τρία οικονομικά σενάρια: ένα συντηρητικό, ένα βασικό και ένα αισιόδοξο. Με αυτόν τον τρόπο θα διαπιστώσεις εάν η επιχείρηση παραμένει βιώσιμη ακόμη και όταν οι πωλήσεις εξελίσσονται πιο αργά.
Για την οργάνωση των οικονομικών στοιχείων μπορείς να συμβουλευτείς τον αναλυτικό μας οδηγό δημιουργίας business plan.
4. Μελέτησε την αγορά και την τοποθεσία
Η αναγνωρισιμότητα ενός δικτύου δεν καταργεί την ανάγκη ανάλυσης της τοπικής αγοράς. Η ζήτηση, η αγοραστική δύναμη, η εμπορική κίνηση και ο ανταγωνισμός διαφέρουν σημαντικά από περιοχή σε περιοχή.
Εξέτασε ποιο είναι το κοινό της επιχείρησης, πόσο συχνά αγοράζει το συγκεκριμένο προϊόν ή υπηρεσία και ποιες εναλλακτικές επιλογές έχει ήδη. Παράλληλα, αξιολόγησε την προσβασιμότητα, την προβολή του καταστήματος, τις δυνατότητες στάθμευσης και το ύψος του μισθώματος.
Η τοποθεσία πρέπει να εξετάζεται σε συνάρτηση με το concept και όχι μόνο με βάση τη γενική εμπορικότητα της περιοχής. Για πιο οργανωμένη προετοιμασία, δες τον πρακτικό οδηγό για την έρευνα αγοράς.
5. Ερεύνησε την πορεία του δικτύου
Πριν επιλέξεις ένα franchise, χρειάζεται να γνωρίζεις την ιστορία και την πραγματική ανάπτυξη του δικτύου. Εξέτασε πόσα εταιρικά και franchise καταστήματα λειτουργούν, πόσο γρήγορα αναπτύχθηκε το δίκτυο και εάν έχουν υπάρξει μονάδες που έκλεισαν ή άλλαξαν ιδιοκτησία.
Το κλείσιμο μιας μονάδας δεν αποτελεί από μόνο του απόδειξη προβληματικού συστήματος. Είναι όμως σημαντικό να γνωρίζεις τους λόγους και να διαπιστώσεις εάν πρόκειται για μεμονωμένη περίπτωση ή για επαναλαμβανόμενο φαινόμενο.
Αξιολόγησε επίσης την εμπειρία της διοικητικής ομάδας, την οργάνωση των κεντρικών υπηρεσιών και την ικανότητα του δικτύου να υποστηρίζει αποτελεσματικά την ανάπτυξή του.
6. Μίλησε με υφιστάμενους franchisees
Οι συζητήσεις με ανθρώπους που λειτουργούν ήδη καταστήματα του δικτύου μπορούν να σου προσφέρουν μια πιο ρεαλιστική εικόνα. Μη συζητήσεις μόνο με τους συνεργάτες που θα σου προτείνει ο franchisor. Εφόσον είναι εφικτό, επικοινώνησε με διαφορετικές μονάδες και περιοχές.
Ρώτησε τους franchisees εάν η αρχική εκπαίδευση ήταν επαρκής, εάν η υποστήριξη συνεχίζεται μετά το άνοιγμα, εάν οι προμήθειες παραδίδονται έγκαιρα και εάν τα πραγματικά έξοδα πλησίασαν τις αρχικές εκτιμήσεις.
Ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το κατά πόσο θα επέλεγαν ξανά το ίδιο δίκτυο, γνωρίζοντας πλέον όσα γνωρίζουν. Οι απαντήσεις δεν χρειάζεται να είναι όλες ενθουσιώδεις. Αυτό που αναζητάς είναι συνέπεια, διαφάνεια και μια ισορροπημένη εικόνα της συνεργασίας.
7. Έλεγξε την εκπαίδευση και την υποστήριξη
Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα του franchising είναι η δυνατότητα αξιοποίησης ενός οργανωμένου συστήματος. Για να έχει όμως πραγματική αξία, πρέπει να γνωρίζεις τι ακριβώς περιλαμβάνει η υποστήριξη.
Ζήτησε πληροφορίες για τη διάρκεια και το περιεχόμενο της αρχικής εκπαίδευσης, τη βοήθεια στην επιλογή τοποθεσίας, την οργάνωση του καταστήματος, την πρόσληψη προσωπικού και την προετοιμασία του ανοίγματος.
Εξέτασε ακόμη ποια υποστήριξη προσφέρεται μετά την έναρξη: επισκέψεις συμβούλων, παρακολούθηση οικονομικών δεικτών, προγράμματα τοπικού marketing, ανανεώσεις προϊόντων και τεχνολογικά εργαλεία. Οι γενικές διαβεβαιώσεις χρειάζεται να μετατρέπονται σε συγκεκριμένες υπηρεσίες και διαδικασίες.
8. Κατανόησε τα royalties και τις υπόλοιπες χρεώσεις
Εκτός από το αρχικό κεφάλαιο, μια επένδυση σε franchise συνοδεύεται συνήθως από επαναλαμβανόμενες οικονομικές υποχρεώσεις. Αυτές μπορεί να περιλαμβάνουν royalties, εισφορές σε κοινό ταμείο διαφήμισης, συνδρομές λογισμικού ή αγορές από συγκεκριμένους προμηθευτές.
Διευκρίνισε πώς υπολογίζεται κάθε χρέωση, πότε καταβάλλεται και ποιες υπηρεσίες χρηματοδοτεί. Εξέτασε επίσης εάν προβλέπονται ελάχιστες αγορές, στόχοι πωλήσεων ή πρόσθετες δαπάνες για μελλοντικές ανακαινίσεις.
Η πλήρης εικόνα των επαναλαμβανόμενων επιβαρύνσεων είναι απαραίτητη για να υπολογιστεί η πραγματική κερδοφορία της μονάδας.
9. Μελέτησε προσεκτικά τη σύμβαση franchise
Η σύμβαση καθορίζει τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των δύο πλευρών. Πριν την υπογράψεις, πρέπει να εξεταστεί από ανεξάρτητο νομικό σύμβουλο με γνώση του franchising.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται η διάρκεια της συνεργασίας, οι όροι ανανέωσης, η γεωγραφική αποκλειστικότητα, οι προϋποθέσεις καταγγελίας, οι περιορισμοί ανταγωνισμού και η δυνατότητα μεταβίβασης ή πώλησης της μονάδας. Εξίσου σημαντικό είναι να διευκρινίζεται τι συμβαίνει εάν το δίκτυο αλλάξει στρατηγική, προμηθευτές ή εμπορική ταυτότητα.
Οι όροι μιας σύμβασης franchise μπορεί να διαφέρουν σημαντικά από δίκτυο σε δίκτυο. Για τον λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να γνωρίζεις ακριβώς ποιες δεσμεύσεις αναλαμβάνεις, ποια δικαιώματα αποκτάς και τι προβλέπεται σε περίπτωση που θελήσεις να αποχωρήσεις ή να μεταβιβάσεις την επιχείρηση. Ο έλεγχος από ανεξάρτητο νομικό σύμβουλο πριν από την υπογραφή αποτελεί ουσιαστικό μέρος της προετοιμασίας σου.
Για δημογραφικά και οικονομικά δεδομένα σχετικά με την περιοχή ενδιαφέροντος, μπορείς να συμβουλευτείς και τα διαθέσιμα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής.
10. Αναγνώρισε εγκαίρως τα προειδοποιητικά σημάδια
Κατά τη διαδικασία αξιολόγησης, ορισμένες ενδείξεις χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή:
- Υποσχέσεις για εγγυημένο κέρδος ή εξαιρετικά γρήγορη απόσβεση.
- Πίεση για άμεση υπογραφή ή καταβολή χρημάτων.
- Απροθυμία παροχής αναλυτικών οικονομικών πληροφοριών.
- Ασαφής περιγραφή της εκπαίδευσης και της υποστήριξης.
- Επαναλαμβανόμενα αρνητικά σχόλια από υφιστάμενους συνεργάτες.
Μία μόνο ένδειξη δεν οδηγεί απαραίτητα σε απόρριψη της πρότασης. Αποτελεί όμως λόγο για περισσότερες ερωτήσεις και βαθύτερο έλεγχο πριν αναλάβεις οποιαδήποτε δέσμευση.
Η τελική απόφαση για την επένδυση σε franchise
Το franchising μπορεί να περιορίσει ορισμένες από τις αβεβαιότητες που συνοδεύουν τη δημιουργία μιας ανεξάρτητης επιχείρησης, επειδή προσφέρει ένα ήδη δοκιμασμένο πλαίσιο λειτουργίας. Δεν εξαλείφει, όμως, τον επιχειρηματικό κίνδυνο ούτε αντικαθιστά την προσωπική προσπάθεια.
Πριν πάρεις την τελική απόφαση, σύγκρινε περισσότερες από μία προτάσεις, έλεγξε τα οικονομικά δεδομένα και συζήτησε με νομικό, λογιστή και εξειδικευμένο σύμβουλο franchise. Μπορείς επίσης να διαβάσεις γιατί ένα οργανωμένο franchise μπορεί να προσφέρει μεγαλύτερη ασφάλεια σε σύγκριση με μια ανεξάρτητη επιχειρηματική προσπάθεια.
Η ομάδα της THE WAY μπορεί να σε βοηθήσει να αξιολογήσεις μια επενδυτική πρόταση, να συγκρίνεις διαφορετικά δίκτυα και να οργανώσεις το επιχειρηματικό σου πλάνο. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μας στο info@theway.gr ή στο 210 9602952.
Διαβάστε περισσότερα
Η BEAT snack & coffee λανσάρει νέα σειρά Pancakes
Η BEAT snack & coffee εμπλουτίζει το μενού της με μια νέα σειρά Pancakes, σχεδιασμένη να καλύπτε…
MINISO FRIENDS The Mall Athens: Grand Opening στις 8 Οκτωβρίου
Η MINISO Greece προσκαλεί το κοινό στο επίσημο Grand Opening του νέου MINISO FRIENDS στο The Mall At…
Franchise Summit & Expo 2026: Η μεγάλη επιστροφή του θεσμού
Μετά από χρόνια απουσίας, ο θεσμός του ελληνικού franchise επιστρέφει δυναμικά. Το Franchise Summit …
Coffee Berry και «Χάρισε Ζωή» ενώνουν τις δυνάμεις τους
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Δότη Μυελού των Οστών, η Coffee Berry ενώνει τις δυνάμεις της με το Κέ…
BLYSSCAFE: Νέο βήμα ανάπτυξης με κατάστημα στου Ζωγράφου
Η BLYSSCAFE ενισχύει την παρουσία της στην Αθήνα με την έναρξη λειτουργίας νέου καταστήματος στου Ζω…
BLYSSCAFE FRANCHISE
Το BLYSSCAFE franchise αποτελεί μια σύγχρονη επιχειρηματική πρόταση στον χώρο του street coffee, η ο…
