To Ellyz café είναι ένα ξεχωριστό concept στο χώρο της εστίασης και αποτελεί ένα από τα πιο επιτυχημένα all day καφέ- εστιατόρια, με το πιο πιστό και το πιο όμορφο κοινό. Πρόκειται για έναν πανέμορφο, ευχάριστο χώρο Εκεί οι φίλοι και οι επισκέπτες του Ellyz απολαμβάνουν την ατμόσφαιρα, τα μοναδικά εδέσματα και την ξεχωριστή διακόσμηση.
Το Ellyz café έχει γίνει το αγαπημένο στέκι των νέων γυναικών στην Αθήνα. Είναι το μοναδικό μαγαζί στην Ελλάδα κι ένα από τα ελάχιστα στον κόσμο, που το κοινό του αποτελείται από γυναίκες 18 έως 30 ετών κατά 90%. Είναι η απόλυτη πηγή του Instagram και γενικά των social καθώς η διακόσμηση και τα στολισμένα πιάτα προσφέρονται για την φωτογράφηση των θαμώνων του.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Οι ιδιοκτήτες του Ellyz είναι νέα παιδιά που αγαπούν την δημιουργία και έχουν εμμονή με την ποιότητα σε όλα τα επίπεδα.
Το Ellyz café δεν είναι απλά ένα ακόμα κατάστημα που προσφέρει brunch. Καθημερινά δημιουργεί ξεχωριστά πιάτα στολισμένα με κάθε λογής υλικά άλλοτε γευστικές αμαρτίες κι άλλοτε υγιεινές προτάσεις. Τα ευφάνταστα, νοστιμότατα πιάτα δημιουργούνται με υλικά υψηλής ποιότητας με στόχο την απόλυτη ικανοποίηση των φίλων του Ellyz.
«Οι σεφ της εταιρείας μας αναζητούν το μοναδικό, το δημιουργικό, το απόλυτα νόστιμο, που βασίζεται στα αγνά υλικά και την παράδοση. Πειραματιζόμαστε, δοκιμάζουμε συνέχεια μέχρι τα πιάτα που θα σας σερβίρουμε να είναι πραγματικά τέλεια»!
Ο καφές προέρχεται από τα καλύτερα αγροκτήματα στον κόσμο.
Οι υπεύθυνοι του Ellyz, δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε βήμα της προετοιμασίας του, καθώς και στην εκπαίδευση των baristi, ώστε ο αγαπημένος καφές να φτάσει τέλειος στο φλιτζάνι των πελατών.
«Πιστεύουμε στη συνεργασία και την κοινή προσπάθεια
Δημιουργήσαμε ένα σύστημα franchise που στοχεύει να προσφέρει οφέλη και κέρδη και για τα δύο μέρη. Έχουμε οργανώσει την εκπαίδευση και την υποστήριξη των συνεργατών μας ώστε να αναπαράγουμε το μοντέλο επιτυχίας».
Για κάθε νέο συνεργάτη, απόλυτο μέλημα είναι η επιτυχία του και η ευόδωση των στόχων του. Έτσι από την αρχή δίνεται τεράστια προσπάθεια για την σωστή εξεύρεση του καταστήματος, την άριστη εκπαίδευση του franchisee και των εργαζομένων του αλλά και τη συνεχή εκπαίδευση σε όλα τα επίπεδα
FACTS
- Μέγεθος καταστήματος: 150 m2
- Κόστος επένδυσης: 150,000 €
- Entry fees: 35.000
- Royalties : 4%
- Κατάστημα : 4
- Χώρα ίδρυσης: Ελλάδα
- Έναρξη δραστηριότητας: 2019
- Έναρξη Franchise: 2020
- Αρχική εκπαίδευση: Παρέχεται
- Συνεχής εκπαίδευση: Παρέχεται
- Εγχειρίδια Λειτουργίας: Παρέχονται
- Έρευνα & Αξιολόγηση αγοράς: Παρέχεται
- Οικονομική μελέτη: Παρέχεται
- Εξεύρεση καταστήματος: Σε συνεργασία με τον Franchisee
- Αξιολόγηση καταστήματος: Παρέχεται
- Αποκλειστικότητα περιοχής: Παρέχεται
- Αρχιτεκτονικά σχέδια: Παρέχονται
- Δυνατότητα παράδοσης με το κλειδί στο χέρι: Παρέχεται
- Εμπειρία Franchisee: Επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη
- Απασχόληση Franchisee : Επιθυμητή αλλά όχι απαραίτητη
- Διάρκεια σύμβασης: 9 χρόνια



Αν θέλεις να ενημερωθείς για το τρόπο που μπορείς να φτιάξεις το δικό σου Ellyz Cafe, επικοινώνησε με τους συμβούλους Ανάπτυξης στην The Way στο email: info@theway.gr ή στο τηλέφωνο 210 9602952