HOLY DAYS COFFEE Η ιεροτελεστία στον καφέ

Τα Holy Days Coffee, είναι τα νέα, ξεχωριστά καφεκοπτεία, τα οποία μας προσκαλούν σε ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων με οδηγό την ποιότητα.                                          

 Τα Holy Days, προσφέρουν ανώτερης ποιότητας καφέδες, από επιλεγμένες φάρμες σε όλο τον κόσμο. Παράλληλα έχουν δημιουργήσει, μοναδικά και γευστικότατα ροφήματα που αποτελούν απολαυστικές αμαρτίες . Η προϊοντική γκάμα συμπληρώνεται με ποικιλίες τσαγιών από τα βάθη της ανατολής και Ελληνικό καφέ που αλέθεται κι απελευθερώνει τα αρώματά του μπροστά στον πελάτη. Όσον αφορά στο φαγητό, προσφέρονται γλυκίσματα, όπως muffins και μπάρες δημητριακών για ένα γρήγορο snack και ποικιλία από σάντουιτς για ένα γρήγορο, υγιεινό και χορταστικό γεύμα.

 Η τεχνογνωσία των ανθρώπων της διοίκησης προσφέρει τα εχέγγυα για τον καταναλωτή αλλά και το συνεργάτη Δικαιοδόχο που θα επιλέξει να ενταχθεί στην ομάδα των Holy Days. Με βάση την αρχή win – win, σε όλα τα επίπεδα δημιουργούνται σχέσεις άριστης συνεργασίας με σκοπό το σεβασμό του συνεργάτη και το επιχειρηματικό όφελος για όλους.  Το επιχειρηματικό μοντέλο των καφεκοπτείων Holy Days έχει μελετηθεί ώστε να περιοριστούν απολύτως τα έξοδα της αρχικής επένδυσης αλλά και τα διαρκή έξοδα λειτουργίας καθώς ο συνεργάτης Franchisee δεν επιβαρύνεται με Royalties και Marketing fees. Παράλληλα το κόστος των πρώτων υλών έχει συμπιεστεί προς όφελος του franchisee. Η μεγάλη επιτυχία βρίσκεται στο γεγονός ότι όλα τα προϊόντα συντίθενται από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικές τιμές και για τον επιχειρηματία αλλά και για τον καταναλωτή. 

Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός των Holy Days Coffee, διαφοροποιείται απολύτως σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Κάθε γωνιά έχει μελετηθεί και σε επίπεδο διακόσμησης αλλά και λειτουργικότητας. Τα υλικά, τα φινιρίσματα, τα χρώματα, συνθέτουν ένα σχεδιαστικό μοντέλο που ενώ δείχνει ακριβό είναι παράλληλα φιλικό προς τον εργαζόμενο και τον επισκέπτη – καταναλωτή. Ο μηχανολογικός εξοπλισμός των καφεκοπτείων Holy Days είναι άριστος. Οι μύλοι άλεσης και η μηχανή espresso με τον αυστηρό, βιομηχανικό σχεδιασμό της αποτελούν ένα μικρό εργοστάσιο παρασκευής καφέ που εγγυάται το τελικό άψογο αποτέλεσμα στο ποτήρι μας.

Το εμπορικό σήμα Holy Days έχει διπλή σημασία. Όταν το ακούς σου θυμίζει διακοπές (Holidays) και όμορφες στιγμές, ενώ όταν το διαβάζεις, οδηγεί την σκέψη σου σε άγιες ημέρες και στην ιεροτελεστία του καφέ. Η μελαμψή κοπέλα – σύμβολο των Holy Days, συνειρμικά μας οδηγεί στις φυτείες του καφέ ενώ η σταγόνα – σκουλαρίκι με το αδιόρατο φλυτζάνι, μας μαρτυρά το σεβασμό για την παραγωγική διαδικασία της παρασκευής του καφέ μέχρι να φτάσει στο φλυτζάνι μας.

H εταιρία TRK Coffee & Beverages ιδρύθηκε το 1996 και από τότε μέχρι σήμερα αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες εταιρίες στον χώρο της Horeca. Στην Ελλάδα και στην Κύπρο αντιπροσωπεύει τους διεθνείς οίκους καφέ, Vergnano  και Mauro. Οι μέτοχοι της TRK αποφάσισαν να δημιουργήσουν τα Holy Days Coffee με σκοπό να αναπτυχθεί μία αλυσίδα η οποία θα προσφέρει εξαιρετικούς καφέδες σε κάθε γειτονιά στην Ελλάδα κι έτσι θα αποτελέσει το στέκι για τους φίλους του καλού, ποιοτικού καφέ.

FRANCHISE FACTS

ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΟΣ ΧΩΡΟΣ: από 35 m2

ΑΡΧΙΚΗ ΕΠΕΝΔΥΣΗ: 60.000€

ENTRY FEES: 15.000€

ROYALTIES: ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ

MRK FEES: ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ

ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ: 1