Πωλήσεις επιχειρήσεων καφέ
Γιατί πωλούνται οι επιχειρήσεις καφέ;
Τα τελευταία χρόνια, η κρίση οδήγησε πολλούς, νέους κυρίως, στην δημιουργία ενός καταστήματος εστίασης και ειδικότερα ενός καταστήματος καφέ.
Οι λόγοι είναι συνήθως:
• η σχετικά χαμηλή ή ελεγχόμενη επένδυση
• η γοητεία που προσφέρει η ενασχόληση με τον καφέ
• η πληρωμή των προϊόντων τοις μετρητοίς
• Το σχετικά χαμηλό κόστος των πρώτων υλών.
• Η μεγάλη ανάπτυξη των αλυσίδων FRANCHISE CAFE
Υπάρχουν πολλοί που τα κατάφεραν, έβγαλαν αρκετά χρήματα και ανέπτυξαν την επιχείρησή τους. Συχνά, έκαναν και δεύτερο κατάστημα και κάποιοι κατάφεραν να ξεχωρίσουν και να δημιουργήσουν τη δική τους αλυσίδα Franchise cafe. Αυτές οι επιτυχημένες επιχειρήσεις καφέ, έγιναν ο οδηγός, πλήθους εκκολαπτόμενων νεών επιχειρηματιών κι όπως συμβαίνει πάντα στην Ελλάδα, κάθε τι επιτυχημένο, το «ξεχειλώνουμε».
Επόμενο είναι ο υπερκορεσμός να φέρει τον κατακερματισμό της πίτας και έτσι να μειώνονται οι τιμές, να αυξάνονται οι προσφορές και να μειώνεται η κατανάλωση. Δυστυχώς, παρά τις καλές προοπτικές και τα μεγάλα όνειρα αρκετές επιχειρήσεις καφέ δεν τα καταφέρνουν να πλησιάσουν στην πολυπόθητη επιτυχία.
Ο κορεσμός βέβαια δεν είναι η μοναδική αιτία της αποτυχίας. Ακόμα και μέσα στην κρίση, μέσα σε μια ανταγωνιστική αγορά ξεχώρισαν και πέτυχαν.
Αντίθετα κάποιοι άλλοι, υπερεκτίμησαν τις δυνατότητές τους και χωρίς μελέτη δημιούργησαν ένα ακόμα καφέ, χωρίς ξεκάθαρο concept, χωρίς να το έχει ανάγκη η αγορά. Επίσης κάποιοι άλλοι, δημιουργούν μία επιχείρηση καφέ με μόνο σκοπό … «να τ’ αρπάξουν».
Αυτό που δεν υπολογίζουν είναι ότι σε συνθήκες υπεπροσφοράς, δεν είναι εύκολο να κοροϊδέψεις και να τα αρπάξεις…
Ένας ακόμα λόγος αποτυχίας και πώλησης της επιχείρησης καφέ, είναι η σύναψη σύμβασης Franchise, για τη δημιουργία επιχείρησης Franchise cafe, χωρίς να έχουν μελετήσει, χωρίς να έχουν απευθυνθεί σ’ εξειδικευμένο σύμβουλο επιχειρήσεων Franchise.
Έτσι ζαλίζονται από τα μεγάλα λόγια, πέφτουν στην παγίδα, κάνουν λάθος συνεργασίες και μπαίνουν σ’ έναν δρόμο που μόνο προβλήματα φέρνει στη ζωή τους.
Αν θέλετε να πουλήσετε την επιχείρησή σας καφέ, είτε είναι αυτόνομη είτε είναι Franchise Cafe, οι σύμβουλοι επιχειρήσεων της The Way, θα προωθήσουν με εχεμύθεια, ταχύτητα και αποτελεσματικότητα την πώληση της επιχείρησής σας.
Για περισσότερες πληροφορίες συμπληρώστε την φόρμα επικοινωνίας ή τηλεφωνήστε στους συμβούλους της THE WAY.
Επικοινωνήστε σήμερα με e-mail στο customer@theway.gr ή πάρτε τηλέφωνο στο 2109602952 και δείτε πως μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας επιχειρηματική ευκαιρία.
